農林物資規格とは-必見4月13日情報サイト

御世話になります。JAS規格の単層フローリングの「フローリングボード」について、ですが、こちらには、現在でも表面に1.2mm以下の単板を張り合わせ化粧をしたものも含まれているのでしょうか?現在、インターネットで調べていますが、無垢板だけ

なる(はず?)の、有機農産物規格の改正案http://www.maff.go.jp/www/public/cont/20060405pb_4.htmlこれって、施行されたのでしょうか?農林水産省のページで見つけた有機規格http://www.maff.go.

食品表示が農林水産省なら、レストランなどのメニュー表示も農林水産省ですか?

赤福の問題はなんだったんでしょう。不二家の問題は何だったんでしょう。食品衛生法とJAS法との観点から問題を教えていただきませんか?

先月から後継者として、田舎の米小売業を受け継いだ者です。未検査米の販売方法について一通り調べてみましたが、不明な部分があるので以下について法的に問題がないかお教えください。・店舗の看板や商品説明のPOPに「○○年度 ○○(地名)産

... 2003年 5月 8日 農水省へ ３２７０名分の署名 を提出！ 6月 9日 農林物資規格調査会総会で、マヨネーズ基準の再審議が決定！ そして、 ２００８年 ３月５日 ・ めでたく、 『松田のマヨネーズタイプ』 はマヨネーズとして 認め ...

赤福についで御福餅も改ざんの疑いが・・・・食品の表記改ざん問題、で、それが？ここのところ、内部告発ブームみたいですな。組織の体制が見直されるいいきっかけではないでしょうか？しかし、ブームに熱が入りすぎてる感もあります、マスコミの必要以上のわっしょいわっしょい。消費期限なんて、その日が過ぎたら食べられなくなると思うだろうけど、実のところ今までみんなそれをうまいうまいと言って食べてたんですよ。今思うと、知らぬが仏って言う奴です、聞いた瞬間に神経質な人は発狂かもね。でも実際は、食あたりもなかったし、死者も出ていない。俺的には、そう騒ぐほどでも無いことかと思いますが？○消費期限の概要は食品の消費期限は、食品衛生面での安全性に問題の出やすい生鮮食品や加工食品等に対して設定される。日本においてこれらは食品衛生法や農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律（JAS法）上で規定された物で、概ね5日以内に品質面で著しい品質低下が認められる食品や食材（例としては精肉や刺身、一部日配食品(パン、生菓子、弁当、惣菜など)）は、旧来の製造年月日表示に代わって、この消費期限表記が義務付けられている。 ここで、詳しい事は分かりませんが、定義として「概ね５日以内に・・・品質低下が認められる・・・消費期限が義務づけられる」とあります。文中概ねっていうことは、だいたいなんですよ、だいたい５日以内に劣化が認められる物。だいたいの物に白黒つけたがってるんですよ、みんな。神様が決めたことでもなんでもないんです、人間が作ったものなんです、１００％これが正しいとはかぎりません。本当は３日かもしれないし６日が正解なのかもしれません。ただ、運用していく上では、これを良しとするしかないだけなんです。別の記述では日本で2007年に発覚し社会問題化した不二家製品に利用された牛乳の消費期限切れ問題では、実質的に健康被害事例は同社の過去に遡っての製品全般に関しての調査では問題が発見され報道されはしたものの、この消費期限切れ牛乳の使用とは直接的な関係はみられない。ただ「消費期限切れの食品を飲食した場合」の一般的なイメージである「健康被害を被る（腹を下す）」という消費者の不安を煽り得る要素でもある。そう、健康被害はないんですが、ただ消費者の不安を煽るってところなんですね。グレーゾーンの物を白黒はっきりさせたい、はっきりさせたがりぃがいるから神経質になってるんです。ま、俺にはどうでもいいことですｗ

　

カテゴリ：ニュース、政治、国際情勢>ニュース、事件

赤福についで御福餅も改ざんの疑いが・・・・食品の表記改ざん問題、で、それが？ここのところ、内部告発ブームみたいですな。組織の体制が見直されるいいきっかけではないでしょうか？しかし、ブームに熱が入りすぎてる感もあります、マスコミの必要以上のわっしょいわっしょい。消費期限なんて、その日が過ぎたら食べられなくなると思うだろうけど、実のところ今までみんなそれをうまいうまいと言って食べてたんですよ。今思うと、知らぬが仏って言う奴です、聞いた瞬間に神経質な人は発狂かもね。でも実際は、食あたりもなかったし、死者も出ていない。俺的には、そう騒ぐほどでも無いことかと思いますが？○消費期限の概要は食品の消費期限は、食品衛生面での安全性に問題の出やすい生鮮食品や加工食品等に対して設定される。日本においてこれらは食品衛生法や農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律（JAS法）上で規定された物で、概ね5日以内に品質面で著しい品質低下が認められる食品や食材（例としては精肉や刺身、一部日配食品(パン、生菓子、弁当、惣菜など)）は、旧来の製造年月日表示に代わって、この消費期限表記が義務付けられている。 ここで、詳しい事は分かりませんが、定義として「概ね５日以内に・・・品質低下が認められる・・・消費期限が義務づけられる」とあります。文中概ねっていうことは、だいたいなんですよ、だいたい５日以内に劣化が認められる物。だいたいの物に白黒つけたがってるんですよ、みんな。神様が決めたことでもなんでもないんです、人間が作ったものなんです、１００％これが正しいとはかぎりません。本当は３日かもしれないし６日が正解なのかもしれません。ただ、運用していく上では、これを良しとするしかないだけなんです。別の記述では日本で2007年に発覚し社会問題化した不二家製品に利用された牛乳の消費期限切れ問題では、実質的に健康被害事例は同社の過去に遡っての製品全般に関しての調査では問題が発見され報道されはしたものの、この消費期限切れ牛乳の使用とは直接的な関係はみられない。ただ「消費期限切れの食品を飲食した場合」の一般的なイメージである「健康被害を被る（腹を下す）」という消費者の不安を煽り得る要素でもある。そう、健康被害はないんですが、ただ消費者の不安を煽るってところなんですね。グレーゾーンの物を白黒はっきりさせたい、はっきりさせたがりぃがいるから神経質になってるんです。ま、俺にはどうでもいいことですｗ

　

カテゴリ：ニュース、政治、国際情勢>ニュース、事件

ＪＡＳ法　おかしい？冷蔵技術や冷蔵輸送技術の進歩で、冷蔵庫に入れて適切に保存すれば、消費期限が数日過ぎていても安全に利用できることが多い。消費期限を定めている「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律（ＪＡＳ法）」の規定がおかしいと思いませんか？現状に合わせて法改正すべきだと思いませんか？

　

カテゴリ：ニュース、政治、国際情勢>ニュース、事件

有機栽培(農法？）ってどういうのですか？

　

カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ>料理、食材

ＭＯＡ自然農法は信用しても大丈夫？義姉にもらった野菜にＭＯＡ自然農法認定のシールが貼ってあり、何のことだろうと思ってネットで調べると宗教団体と関係があることが分かりました。この宗教団体では手かざし療法？といって病院にいかないなどの不可解な掟があるようなのですが、作っている農家の人たちや店の人たちもやはりその関係の方々なのでしょうか？食べても大丈夫でしょうか？仕事上ものづくりに携わっていて思うことですが、有機野菜にしても、体に良いものを作るには「じぶんたちのやりかたはあっているのか？もっといい方法があるのではないか？」という試行錯誤が必要のはずです。生物やバイオ研究、最新医学や科学の検証より、「自分たちが正しいのだ！」という信条で作られているとしたら……農薬入りより怖いです。そもそも、あくまで、「MOA」の「認定」した「有機野菜」なんですよね？JASだとかJISだとか、第三者機関の認定と言うわけではないのですよね？本当に信用しても大丈夫なのでしょうか。義姉は信者と言うわけではなく、あまり良く知らないまま、体にいいものを、という事で購入しているようですので、聞きづらいです。宗教だと知ったらショックを受けるのではないかな…と思うので…。そういう意味でも、義姉と付き合いのある農家やお店の人たちは、どんな人達なのだろう？と言うのも気になります。単にたまたまMOA自然農法を取り入れて、野菜を作ったり売ったりしているだけの「普通の」農家やお店なのでしょうか？それとも、病院にいかず手かざし療法で病気を治し、お布施を払ったりしているような深い信者の方たちなのでしょうか？何か知っていることがあれば、是非教えていただきたいです。※私はたまに墓参りに行く程度の人間なので、不快に思われた方がいたらすいません。宗教をしている方には真面目で品行方正な方が多いと思います。信条を批判したりするつもりは全くありません。でも、宗教関係のトラブルを巷によく聞くのも（歴史上にも多いですが･･･）事実ですし、お寺の檀家なので、もし今後お墓や法事などの行事で親戚同士が争うようなことになったりすればお互いに傷つくことになると思うので、なるべく宗教には関わりたくないと思っています。

　

カテゴリ：マナー、冠婚葬祭>宗教